7. oktobrī 4. un 6. klašu skolēni apmeklēja „Zeimuļs”, kur piedalījās Eiropas Sociālā fonda Plus projekta Nr. 4.2.2.1/1/25/I/001 „STEM un pilsoniskās līdzdalības norises plašākai izglītības pieredzei un karjeras izvēlei” ietvaros organizētajā norisē „Droši un gardi: manis ceptie kēksiņi”. Tās mērķis bija pašiem pagatavot gardus augļu kēksiņus.
Nodarbības sākumā skolēni pārrunāja drošības un higiēnas noteikumus, bet pēc tam, sekojot skolotājas norādījumiem, gatavoja mīklu, pievienoja ābolus un bumbierus un izcepa gardus augļu kēksiņus. Visvairāk prieka sagādāja kēksiņu dekorēšana un, protams, to nogaršošana. Cik vienkārši un garšīgi!
Karjeras nedēļas ietvaros skolēni papildināja savas zināšanas par siltuma enerģiju un tās nozīmi ēdiena gatavošanā. Viņi uzzināja, ka cepšanas laikā siltums no cepeškrāsns tiek nodots mīklai, palīdzot tai izcepties un pārvērsties gardos kēksiņos. Skolēni iepazina arī temperatūras nozīmi cepšanas procesā un pārliecinājās, cik svarīgi ir ievērot receptē norādīto cepšanas temperatūru un laiku.
Tagad skolēniem ir ne tikai jauna pieredze un lieliskas atmiņas, bet arī recepte un prasmes, lai kādu dienu pārsteigtu savu ģimeni ar pašu gatavotiem gardiem augļu kēksiņiem!
